Jungkoch / Commis de Cuisine m|w|d

Starten Sie ab Mitte Dezember 2025 in die Wintersaison 2025 / 26 – und sammeln Sie wertvolle Erfahrung in einer der spannendsten Küchen der Alpen!

Sie haben Ihre Kochausbildung abgeschlossen oder bereits erste Erfahrung gesammelt? Sie möchten sich in einer professionellen Küche mit klarer Struktur, starker Teamkultur und hohem Anspruch weiterentwickeln? Dann sind Sie im Schwarzacher genau richtig – der exklusiven Après-Ski- & Eventlocation in Saalbach Hinterglemm, direkt an der Piste.

Als Jungkoch / Commis de Cuisine unterstützen Sie unsere Chef de Parties auf den einzelnen Posten, arbeiten mit hochwertigen Produkten und lernen täglich dazu – bei Hochfrequenz im Tagesgeschäft, stilvollen Events oder großem Après-Ski.

Ihre Aufgaben

• Unterstützen Sie unsere Chef de Parties auf den verschiedenen Küchenposten – zuverlässig und mit Blick fürs Detail.
• Bereiten Sie Speisen nach Vorgabe zu und bringen Sie sich aktiv in die Abläufe ein.
• Erledigen Sie Mise en place, Reinigungsarbeiten und Vorbereitungstätigkeiten eigenverantwortlich.
• Lernen Sie den strukturierten Ablauf einer professionellen À-la-carte-Küche kennen – und entwickeln Sie sich Schritt für Schritt weiter.
• Arbeiten Sie sauber, zügig und genau – auch wenn es einmal hektisch wird.
• Halten Sie die HACCP-Vorgaben konsequent ein und unterstützen Sie das Küchenteam im Tages-, Event- und Abendgeschäft.

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung in einer vergleichbaren Küche.
• Leidenschaft für den Kochberuf, Lernbereitschaft und Freude an Teamarbeit.
• Saubere, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Motivation, sich weiterzuentwickeln und aktiv einzubringen.
• Gute Deutschkenntnisse – grundlegendes Englisch von Vorteil.

Das sind unsere Vorteile

• Verdienen Sie nach kollektiv und darüber hinaus, abhängig von Ihrer Qualifikation & Erfahrung.
• Profitieren Sie von einem garantierten 13. und 14. Gehalt gemäß Kollektivvertrag.
• Genießen Sie kostenfreie Verpflegung und Wohnen im TOP-Team-Haus mit Balkon, Sauna und Fitnessbereich ab 2024.
• Nutzen Sie unsere umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsangebote von "WorkForUs!".
• Erhalten Sie exklusive Benefits und Vergünstigungen mit der Saalbach-TeamCard und WorkForUs-Card in der Region und darüber hinaus.
• Wählen Sie zwischen Saison- oder ganzjähriger Anstellung.

Starten Sie mit uns in eine aufregende Wintersaison ab Mitte Dezember 2025 im Hotel Unterschwarzachhof und der Après-Ski- und Eventlocation Der Schwarzacher! Freuen Sie sich auf ein unvergleichliches Arbeitsumfeld und das einzigartige Unterschwarzachhof-Gefühl. Dieses Jahr präsentieren wir stolz im zweiten Jahr unser neu erweitertes Team-Haus mit 20 zusätzlichen Zimmern, jeweils ausgestattet mit eigenem Balkon, sowie einer Tiefgarage, Sauna und einem Fitnessbereich, die exklusiv unseren Teammitgliedern zur Verfügung stehen. Werden Sie Teil unseres Teams und erleben Sie, wie wir mit Leidenschaft und Herzlichkeit außergewöhnliche Gästeerlebnisse schaffen. Reichen Sie jetzt Ihre Bewerbungsunterlagen ein und sichern Sie sich einen Platz für eine unvergessliche Saison!